Wyposażenie gastronomii to jedna z podstawowych kwestii, jakie należy rozważyć zarówno w procesie zakładania restauracji, jak i podczas zarządzania lokalem gastronomicznym. Każda kuchnia gastronomiczna powinna być odpowiednio wyposażona, albowiem wpływa to na komfort pracy oraz efekty uzyskiwane przez kucharzy i w jednoznaczny sposób przekłada się na sukces oraz renomę restauracji. Podstawowe wyposażenie sali Na wyposażenie…